甘いコショウの栽培 "カリフォルニアの奇跡"

ブルガリア人、または甘いコショウは、ビタミンやミネラルが豊富で、夏のサラダや他の多くの料理の不可欠な部分ですので、すべての庭師を育てます。豊富な色、味、形のおかげで、この野菜は家庭でも工業規模でも栽培に非常に人気があります。そして今、私たちは、その説明、特性、そしてそれを成長させる方法とともに、非常に人気のある様々なスイートペッパー "カリフォルニアの奇跡"を知ります。

大型品種の説明と特徴

ブッシュ "カリフォルニアの奇跡"の高さは50-75センチメートルで、果物は植え付けの瞬間から4ヶ月以内に熟し始めます。このような唐辛子の果実は、顕著な構造を有する立方体形状を有する。重量は80から170グラムの範囲で、フルーツは滑らかな肌で覆われている厚さ1cmまでの多量の弾性パルプを持っています。ブルガリアの唐辛子のほとんどの品種と同様に、熟した時、果物は明るい緑色をしますが、カリフォルニアの奇跡が熟すと、赤色に変わります。それは生のものだけでなくサラダで果物を食べることができるだけでなく、詰め物、様々なソースを調理するために、また缶詰に使用することができますその特定の甘い味によってコショウの他の品種と異なります。

成長条件

ペッパー "カリフォルニアの奇跡"は光と熱を要求しています。昼光が12時間未満であれば、早くて実り多い子実が刺激されます。土壌は中性の酸性度を持つべきです。酸性土壌では、植物は様々な病気にさらされています。この野菜は、トマトを栽培するための条件に似ている可能性があります。

成長の甘いコショウ "カリフォルニアの奇跡"

この野菜は苗から栽培されています。苗の品質は、種子の正確な植え付けに依存します。その上で、作物の量および病気に対する植物の耐性ならびに不利な環境条件が依存する。 あなたが毎日の温度が可能になる6月よりも早く播種する必要があるので、野外で種子を植えることは価値がありません。この場合、唐辛子は8月または9月の終わりよりも早く果実になり始め、収穫量は非常に小さく、品質は悪くなります。

植え付け材料の準備

植え付ける前に、種は特別な処置が必要です。約60℃の温度で水に数時間浸すべきである（植え付け材料の膨張前）。その後、種子を取り除き、湿ったガーゼや包帯で水で包んで2〜4日間このまま放置しなければなりません。この手順は、種子の発芽を促進する。種が植えられて数日後、彼らは発芽し始めるでしょう。

苗のための能力と土壌

強い苗を育てるためには、土壌は肥沃度の高い基質から成っていなければならない。このような基材は、農業店で購入することも、自分で作ることもできます。これを行うには、砂、葉腐、庭土を均等に混合します。 そして、病気や害虫から "カリフォルニアの奇跡"を保護するために、一握りの木材灰を加えることをお勧めします。多くの種類のブルガリアの唐辛子はダイビングできませんので、種子は直径約9cmの別々の鉢に植えられます。栽培のための最良の選択肢は泥炭の鉢です。植物は地面に植えられます。

種子の播種

カリフォルニアのミラクルコショウの種を蒔くための最も好都合な時期は、2月中旬またはその終わりです。

この時間は野菜が地面に植えられるまでに既に開花しているか果実の卵巣があるように選択されています。あなたは約2または3センチメートルの深さに種を植える必要があります。

苗を育てるためのケアと条件

胡椒の種を蒔いた後、水でよく注ぎ、フィルムで覆う必要があります。ガラスも出てくるかもしれません。植物が成長する前に、21℃以上の温度で暖かい室内に保存しなければならない

植物が育つとき、それのための最適な温度は、昼間は27℃、夜は13℃になります。頻繁な散水は茎や根の腐敗につながる可能性があるので、しばしば苗木に水をかけないでください。水遣りのためには、水を使用する必要があります。その温度は周囲よりわずかに高くなります。 2月と3月には、苗木は1日14時間余分な光を必要とします。

室内の空気はわずかに湿気がありますが、プラントではなく部屋自体にスプレーすることが重要です。

開いた地面に胡椒を植える

開放的な土地に苗を植える前に、徐々に環境条件に慣れていなければなりません。そのため、毎日数時間、路上で持ち出され、新鮮な空気の中で過ごす時間が増えます。

苗は5月下旬から6月中旬にかけて開墾地に植えるべきであり、温室に植える場合は4月に行わなければならない。ペッパーの井戸は40センチメートル×40センチメートルでなければなりません。植え付けの深さは、苗がカップや箱の中で成長した深さと同じでなければなりません。

あなたが庭にいくつかの品種の唐辛子を植えようとしているなら、彼らはこの野菜に特有の授粉であるため、互いに遠く離れたところに植えるべきです。それを避けるために、異なる品種の間に、トウモロコシ、ヒマワリなどの高作物を植えるべきである。 ペッパーの着陸場所も重要であり、むしろ、昨年この場所で育ったものです。最高の先人は、キュウリ、タマネギ、ニンジンです。昨シーズンに草地の作物が育った場所では、同じ要素を食べるので、植え付けることは不可能であり、土壌を枯渇させ、植物に悪影響を及ぼします。

ケアと成長の秘密

「カリフォルニアの奇跡」の世話は、他の品種を気にすることと変わりありません。収穫は、10日おきに収穫された主枝の下で、適時に適切な散水、給餌、枝刈りで構成されます。

水遣り

ペッパー "カリフォルニアの奇跡"は、水分を頻繁に必要とする成長時、非常に水分を愛する植物です。水を注ぐことは花の各開示の後でなければならない。干ばつの間、朝と夕にのみ給水を強化して実施すべきである。

卵巣の出現後、コショウは長さが伸び始め、次に幅が広がり始め、その後にはパルプの量が増え始める。この期間中、特に水分補給に注意する必要があります。野菜が必要な水分をあまり受けない場合、果実は不飽和で乾燥します。 しかし、それは植物を洪水する必要はありません - それは根と腐ったスラグの腐敗につながる可能性があります両方の果物や唐辛子の葉を食べる。

フィーチャーの特徴

植物は、2本の強い葉が苗に現れる時期から栄養を供給し始める。第1のトップドレッシングのために、硝酸アンモニウム0.5g、カリウムベースの肥料1gおよび過リン酸塩約3gを1リットルの水に対して採取する。次の飼料は14日間で二倍の肥料で飼育されます。

季節を通して、毎日の鶏糞（またはミューレイン）と水を1：10で混合したサプリメントが必要です。そのようなサプリメントの間には、植物に水やミネラル肥料を散布することをお勧めします。

土壌のケア

各散水の後、地面が固まらないように土壌を最大8cmの深さで緩めてください。特に暑い時期には、厚さ10cm以上のストローを使用してペッパーのマルチングを作る必要があります。これらの手順は、乾燥して土壌が腐敗するのを防ぎ、コショウの水分を保存するのに役立ちます。

収穫

最初の収穫は7月に行われますが、種まきがすぐに開墾されると、8月に始まり、霜が始まるまで続きます。 「カリフォルニアの奇跡」の収穫は、フルーツが形と最適なサイズを形成するが、特徴的な赤色と味を獲得していない時、ペッパーが完全に熟成され、すべての品種品質を獲得し、技術熟成が始まるときに生物学的熟成の開始とともに行われる。

そのような熟度は、野菜に触れるときのクランチによって決定することができます。多くの場合、果物は技術的成熟の開始とともに収穫されます。これにより、野菜を長期間保存することができます。 生物学的にも技術的にも成熟した果物は、脚で切るべきです：これにより、保存期間が長くなります。収穫は時間通りに必要です。収穫に遅れている場合は、2回目の収穫がないかもしれません。

結論として、私は、カリフォルニアのカリフォルニア産ペッパーの大規模で美味しい収穫は、適切に栽培された苗と、夏期全体の植物の適切なケアに依存していると言いたいと思います。