去年の食料品を売り切れば、2月のチーズメーカーは注目に値する。同時に、生産規模は増加せず、生産コストも数倍に増加しました。主要メーカーは、115-130 UAH / kgの価値を持つディストリビューターの古典的なチーズを提供しています。これは、小売業では、チーズのコストが160 UAH / kgを超えていることを意味します。このレベルのコストを長時間にわたって抑えることはできません。同じコストは非常に高品質な肉製品なので、買い手はそれらを好むでしょう。したがって、現在、チーズのコストがピークに達していると推測できます。安価な原材料が春に登場すれば、メーカーは割引で製品を販売し始めるでしょう。また、価格の下落の理由がポストの始まりかもしれない。
現在、メーカーはチーズの輸出額を増やそうとしています。 4000米ドル/ tよりも安い伝統的チーズは既に販売されていますが、その輸出は非常に少なく、市場全体の状況には影響しません。 
