育つとチャードの世話、葉のビートの良い収穫を得る方法

植物のような チャード、またはビート、 私たちの緯度ではまだ広まっていません。 一方、地中海諸国では非常に高く評価されています。そこでは、人体への利益がそれほどではないので、ホウレンソウと同程度に食べられます。この記事では、ガーデンプロットの葉のビートを植え、世話するための推奨事項を紹介します。しかし、まず、チャードが何であり、どのようなものが食べられるのかを理解するでしょう。

  • チャードとそのタイプの説明
  • チャードは成功のために何が必要ですか
    • チャード前駆物質
    • チャード照明
    • 葉のビートを植えるための土壌は何でしょうか
  • 着陸チャード
  • 屋外でチャードの世話をする方法
    • 土壌管理および水供給プラント
    • チャードを肥やす方法
    • チャードの病害虫防除
  • チャード:収穫

あなたは知っていますか? マンゴールドは古代の植物です。古代ギリシア人とローマ人はその栽培に従事していました。この文化はしばしばローマのキャベツと呼ばれることは間違いありません。その後、他のヨーロッパ諸国に輸入された。

チャードとそのタイプの説明

マンゴール - 特別な種類のビートは、普通の親戚とは違って、食べられない根や食用の葉や葉柄があります。 この2年ごとの野菜作物は開花の家族に属します。チャードサラダの栽培は、米国、ヨーロッパ、日本、インドおよびその他の国々で行われています。葉のビートの葉は、体重が30-40 cmのジューシーで肉厚ですが、品種によって赤、緑、緑 - ピンク、緑 - 紫の色が異なります。この植物は全く形成されません。チャードには2種類あります:幹(ストーカー、長いveined)と葉(shnitt-chard、chard-chisel)。茎では、葉と一緒に、茎はまた、食品に適しています。彼らは広くて肉質で、緑、黄、赤の色も違う。

あなたは知っていますか? Chardは、その葉と葉柄に大量のビタミン(C、B1、B2、A、K)、鉄、リン、ナトリウム、カルシウムの塩が含まれているため、貴重な食品です。 Chardは低カロリーの野菜で、100gはわずか19kcalです。

茎、葉、葉柄の色や葉の形が異なる葉レタスの品種は数多くあります。最も一般的なのは、 "エメラルド"、 "スカーレット"、 "ベルヴィンカ"、 "グリーン"、 "リヨン"、 "ホウレンソウ"などであり、様々な色の葉、波状の葉の装飾品種でもあります。これらには、例えば、「黄色のうねり」、「赤いストーカー」、「シルバーカーリー」などが含まれる。 庭に加えて、彼らはベッドとミックスボーダーに植えることができます。

チャードは成功のために何が必要ですか

チャード - 素朴な植物で、その栽培とケアは特別な困難はなく、赤ビートの栽培に非常によく似ています。 以下では、この作物の作物の回転、場所の選択、土壌の選択、および土地に植え付ける方法についての推奨事項を見つけることができます。

チャード前駆物質

植物を栽培する場所に葉のビートを植える方が良い。例えば、玉ねぎ、キュウリ、ジャガイモなどの有機肥料が土壌に導入された。 チャードビートの作物回転の規則に従うために、毎年同じ場所でそれを育てる必要はなく、3年後に同じ土地に作物を戻す方が良い。以前はホウレンソウ、キャベツ、およびビートが栽培されていた地域に植物を播種することも推奨されていません。まず、病気や害虫から葉っぱを保護するためには、これを行う必要があります。

あなたは知っていますか? チャードの葉は、サラダ、キャベツロール、ボルシチ、煮込んだ野菜料理を作るために使われます。キャビアは茎から調製され、漬け込まれ、煮込まれる。その味はほうれん草と淡蒼球を連想させる。葉柄のジュースは、血液疾患の治療目的で使用されます。

チャード照明

マンゴールは照明については嫌悪感がなく、庭園のオープンエリアや部分的な日陰で育つことができます。 しかし、強いと長期のシェーディングレタスの葉のビートは、よりゆっくりと成長し、良い光のように大きな葉を与えることはありません知っておくことが重要です。また、日陰で生育する植物では、硝酸塩の量が増加することがあります。

葉のビートを植えるための土壌は何でしょうか

シートビーツはどんな土壌でも生育することができますが、中性の酸性度を持つ湿った肥沃な土壌に植えると、特に美味しくて肉質になります。 植物は酸性土壌に非常によく耐えません。 播種する前に、腐植質または堆肥(3-4 kg / 1平方メートル)で土壌を肥育させることが望ましい。 しかし、これは秋に行われるべきです。春には、播種の約12〜14日前に有機肥料を適用します。

あなたは知っていますか? ビートルートは、チャードと他の野生種のハイブリダイゼーションの結果として得られた。

着陸チャード

種子や苗を使ってチャードを植えるため。 Rassadniy法はめったに頼りにならなかった。開いた地面にチャードを植えるとき、収穫をどれくらい長くしたいかによって決まります。同時に、経験豊富な庭師は、春の霜に落ちないように早く(4月前に)播種しないことを推奨します。植物は非常に耐冷性ですが、種子は+ 4〜5℃の温度で発芽し、わずかな霜に耐えることができますが、高温で作付けする方が良いです。 それらに最も有利なのは18-20ºСです。 あなたの目標が非常に早い収穫である場合、あなたは苗の方法を使用するか、フィルムの下に播種を行うことができます。 Petiolate品種は、植え付け後90-100日、葉身は60-70日後に食べる準備ができています。あなたのテーブルに新鮮な野菜を入れておくために、長い時間と早い時期に新鮮な緑を食べるために、5月の第1週、7月中旬(収穫は早春に)、冬の前に3つの期間に葉のビートを植えることが推奨されます。 最初に植える時期は5月の初めです。 チャード種子を植える前に、種ごとに井戸を準備する必要があります。ピット間の距離は、25〜30cmの間で、行間35〜40cm(葉の品種は25cm)である。種子は土壌の中に2〜2.5cm深くなる。

それは重要です! リーフビートをあまりにも厚く播種しないでください。重い栽培は植物の真菌病の発生を引き起こす可能性があります。

種子からの栽培の結果得られた若いチャードシュートは、約20日後に現れるはずです。 1つの種子がいくつかの芽を与えるので、苗木を薄くする必要があり、それらの間に葉柄の品種は40cm、葉のものは10cmの間に隙間が残る。あなたのリーフサラダをさらに増やすには、種子自体を収集することができます。成熟精巣を切断して成熟させる。チャードからの種子は普通の甜菜と同じです。彼らは紙袋に保管する必要があります。発芽は3年間保持される。

苗の助けを借りてレタスを繁殖させることはあまり一般的ではないので、苗を植える方法について簡単に触れる。この方法の主な利点は、早い収穫を達成できるこの方法です。苗木のための播種植物は4月上旬にすることができます。苗の種を播く前に、それらを1日浸しておくべきです。

チャードの根系は非常に発達しているので、深い容器や苗のための個々の鉢を選択する必要があります。 作物間の距離は25〜30cmでなければなりません。 オープン・グラウンドでは、苗は、3.5〜4.5週に達し、5月中旬または8月中旬に8〜9cmの成長に達すると植え付けられます。収穫によって、葉が約25cmの高さに達する約1ヶ月で作物が準備されます。

屋外でチャードの世話をする方法

オープンフィールドでのチャードの栽培は特に問題はありませんが、肥大した多量の葉の形で良好な収穫を達成するためには、苗を世話する必要があります。土壌の定期的な弛緩、水遣り、授乳および柄抜きの除去には注意が必要です。

土壌管理および水供給プラント

チャードの下の土は、雑草を破壊し、根への酸素の接近を容易にするために定期的に刈り取られなければならない。 義務的緩みは、地面を形成しないように散水と雨の後でなければならない。シートのビートは湿気のようですが(停滞しないので)、特に乾いた時期に水分を豊富に与える価値があります。灌漑の頻度は天候に左右されますが、週に少なくとも1回はそれが良いです。

それは重要です! 余分な水分は、植物のうどんこ病の発生を引き起こす可能性があります。

チャードを肥やす方法

シートサラダはトップドレッシングにうまく反応します。 しかし、この手順を実行する際には、肥料が過剰になると逆効果につながる可能性があるため、対策を知る必要があります。これは植物に害を与えます。過度の摂食は植物の硝酸塩の蓄積を脅かす。 それぞれの葉や葉柄を切り取った後にチャードを供給する必要があります。 これを行うには、尿素(10g / 10リットルの水)、マレイン(1:5)、液体ハーブ肥料の溶液を使用する。

チャードの病害虫防除

マンゴールは病気や寄生虫に影響を及ぼす可能性があります。これは主に不適切な植え付けやケアが原因です。 ほとんどの場合、葉レタスはうどんこ病に曝される。この病気の発症のための好ましい条件は、長期間にわたる雨および湿気の停滞ならびに寄生虫による損傷である。この病気の主な症状は、葉の上に白い穀物のコーティングです。この病気の予防措置として、硫黄、窒素、およびリン - カリウムのサプリメントの溶液による受粉が推奨される。 うどんこ病の撲滅により、病気の植物が除去され、噴霧は許可された製剤で行われます。

また、葉の上には、病気の「黒い脚」を引き起こす菌が発生することがあります。症状 - 葉が枯れ、茎が黒くなり、根が枯れる。病気は植物の死につながる可能性があります。暑い天気では、病気の発症のわずか6日後に急速に死が起こる可能性があります。チャードを黒い脚から守るためには、秋に丁寧にきれいになったベッドの上にのみ植えるべきです。あなたは適度な散水モードに従わなければなりません。

角膜、ビートアブラムシ、ビートルート、ワイワイアは葉レタスに有害である。 寄生虫との戦​​い、予防措置では、作物の回転と農業工学の規則の遵守が最前線に来ている。地上部分はレタスを食べるために使用されるので、殺虫剤の使用は望ましくない。極端な場合や寄生虫の大量分布でのみ使用してください。薬物を選択する際には、人間や環境に危険ではない生物学的因子を優先させるべきである。

チャード:収穫

4月から5月に植えられたチャードの葉は、必要に応じて6月下旬から晩秋に切り取ることができます。 彼らはベースの茎と一緒に壊れます。シートを切断する頻度が高いほど、シートはより豊富になります。平均して、1平方フィートから。季節ごとに植物を1 m、緑の1キロを収集することができます。

あなたは知っていますか? 3人から4人の家族のために、それは2つまたは3つの葉のブタのブッシュを植えることで十分です。

ストークード品種では、若葉のみが食べられる。 より荒い外食は適していません。収穫の日に破れた葉のビートを食べることをお勧めします。保存する時間が長くなればなるほど栄養素は少なくなります。さらに、すぐに消えます。冷蔵庫では、洗浄した製品を2日以内にビニール袋に保管します。

チャード・リーフ・ビートは多年生植物であるが、キッチン・ガーデンで毎年栽培するのが通例である。しかし、彼が快適に冬を過ごすことができ、適切にカバーすることができれば、新鮮な緑が早期に出現することを保証することができます。冬には、植物を根で切断し、土壌、泥炭、おがくず、葉の層で覆います。その場所でチャルドを収穫する過程で、葉レタスを徐々に植え付けることができます。

マンゴールドは、主にこの野菜がメンテナンスに控えめで、耐寒性があり、人体に有益な物質を大量に含んでいるため、私たちの地域でますます人気が高まっています。 それが正しい場合、初期段階でそれを植えることができれば、それは冬のアビタミノーシス期間後にあなたの台所にある最初のビタミングリーンになることを保証することができます。