Momordica、またはインドのザクロとも呼ばれるように、苦いひょうたん、狂犬病またはインドのキュウリ、中国のメロンは、カボチャの家族の草のブドウです。 この工場の故郷はインドと中国です。多種多様な植物があります。合計で、約20種のmomordicaがあります。
- 化学組成とカロリーmomordiki
- momordikiの癒しの特性
- momordikiからの医療用原料の準備と保管
- 伝統的な薬のmomordikiの使用のためのレシピ
- 化粧品でのmomordikiの使用
- 料理に使う
- 禁忌
Momordicaは当地ではかなりエキゾチックな植物ですが、実際には庭やダチョウで果樹栽培が成功し、実を結ぶことができます。 果物、種子、葉、さらにはこのぶどうの木は、食品に適しています。 シュートクリーパーは薄く耐久性があり、長さは約2-4メートルであり、葉は鮮やかな緑色に刻まれている。モモルディカの花は、反対の性別です - 男性の花は長い黄色の茎に位置する黄色で大きく、女性の花はより小さなサイズと短い茎です。
果実の長さは10-25cm、直径は約6cmに達し、成熟度に応じて緑色からオレンジ色に変化します。果物の果肉は、赤いジューシーです、楽しい味があります。ザクロ種子に似た密な殻に覆わ種子暗い色合い、。モモルディカの果物は約30種を生産しています。
化学組成とカロリーmomordiki
Momordikaカロリー - 製品を100g当たり合計15キロカロリー、脂肪含量 - 0.1グラム、炭水化物 - 3- Gタンパク質 - 0.8グラムの水 - 90グラム。
ビタミンA、B、E、F、C、PP、ならびに有機酸、フラボノイド、アミノ酸、およびアルカロイド:組成胎児momordikaは、多くの有用な物質を含みます。アルカロイド - 種子は油とmomorditsinを発見されました。ブドウの根はトリテルペンサポニンを含む。
ヒーリング効果は、我々は以下の記述momordikaすべて地上と地下部の部品を、持っています。
momordikiの癒しの特性
科学者たちは最近momordikaの綿密な調査を始めているし、その薬効成分の一部を明らかにしたが、さらに臨床試験が実施され、それが薬用植物についての新しい情報がすぐに来て、可能です。
モモルディカの種 彼らは腫れを除去する能力を持っている、とも防腐剤、抗炎症作用や解熱剤を持っています。これらの果実、種子は、視力および一般的な眼の状態を改善することができる。
植物の果実 独特で、癌細胞の増殖を阻害する。モモルディカ抽出物は、肉腫、白血病および黒色腫の治療に好ましい効果を有する。 Momordicaは、肝炎、肝臓癌、感染症の進行例、膵臓活動の改善、身体からの毒素の除去、免疫力の改善、血液の化学組成の調節による糖尿病患者の健康維持に役立ちます。
薬 細胞はこの華やぎから回復し、胃腸管および中枢神経系の疾患は有益な効果を有する。
momordikiからの医療用原料の準備と保管
治療のためのmomordikiの有用な特性を使用することができます 一年中このためには、この癒しのブドウの薬用原材料を時間通りに貯蔵する必要があります。 葉 それは春の後半に収穫する方が良いです、そして、それらの栄養素の濃度は最大になります 果物と種子 - 夏の最後の成熟の後、および ルーツ - 秋に
果物と根は予め小片に切断され、種子、芽および葉は最初に乾燥され、乾燥したものは粉砕される。換気の良い暗い部屋で原料を乾燥させる。マモーディキの乾燥した果実は3〜4年、根は2-3年、葉と花は1〜2年間保持されます。乾いた原材料は、気密のガラス容器または布袋に入れて保管してください。
伝統的な薬のmomordikiの使用のためのレシピ
エキゾチックな植物は、人が同時に多くの病気を治すのを助けることができます - 同時に、治療用量を超えてはいけません。
モモルディカは、カタールの病気やインフルエンザを治すことができます。 ウォッカのチンキ: ガラス容器は小さなキューブにカットされた果物のパルプで満たされ、上にウォッカを注ぎ、暗い場所で10〜15日を要する。 テンキー1 tspを取る。食事の30分前に3-4日。
モモルディカ種子煎じ薬 痔核、前立腺炎、硬化症、発熱を治療するとともに、利尿効果を得るために使用される。 20種の種子を粉砕し、沸騰した水のガラスを注ぎ、10分間低熱で沸騰させる。 数時間を要し、1日に3〜4回50 mlを濾過して使用してください。
食事の前にモルモジカの3-4種子を10日間咀嚼すると、腸や胃の病気が緩和されます。
気管支炎のためにmomordikiの根を使用すると、去痰薬の性質があるので、病気の経過を緩和することができます。実行するとORZが速くなります 吸入 葉と苗のmomordikiと。 煎じ薬 茎や葉は関節炎の痛みを和らげます。 新鮮な肉 胎児は虫刺された後にかゆみや腫れを和らげます。
化粧品でのmomordikiの使用
アジアの女性は長い間、美容目的のためにmomordikaを使用してきました。この素晴らしい植物を含む様々な煎じ薬、浸出液、クリームは、肌の状態を改善し、ビタミンやオイルで栄養を与え、しわも滑らかにします。その結果、顔は若くて鮮やかに見えます。
煎じ薬 葉は厄介な熱と様々な皮膚発疹を取り除く。 ジュース 皮膚疾患に使用されるmomordiki、 このために、包帯にジュースを浸し、患部に1日数回塗布します。 煎じ薬 葉や芽は火傷の治癒を加速し、瘢痕の可能性を減少させる。新鮮な葉を定期的に使用することにより、皮膚の全体的な状態が改善され、触感がさらに柔らかくなります。
料理に使う
未熟なmomordikiの種は有毒です、彼らは完全に成熟した後、彼らが甘くなるときに食べることができます。 未熟な形で集められたmomordikiの果物。胎児のパルプは水で、キュウリのような味があり、未熟な状態で食べられます。熟したら果実は柔らかくなり、オレンジ色に変わりますが、味が苦くなります。あなたは熟したフルーツの苦味を塩水に3〜4時間浸すことで苦味を取り除くことができます。その後、調理や煮込みの準備が整います。
小さな果物は将来の使用のために缶詰めされている花、葉、若い茎がシチューと食べる。ブドウの地面部分は、肉、ジャガイモ皿、様々なサラダに加えられます。焙煎後の種子やスライスした果物は、果物の代わりにスープやボルシチ、シチューやサラダ、サワークリーム製品に加えられます。マヨルカの味とマメ科植物の味を兼ね備えています。
禁忌
妊娠中および授乳中の女性、子供および甲状腺疾患を有する人々、またはこの植物に個人的な不耐性がある場合、momordikiの使用は禁止されています。 中毒や発熱を避けるため、種子は限られた量で消費されるべきである。 注意は、消化管の病気とmomordikaを使用する必要があります、悪化があるかもしれません。