エルダーベリーは私たちの緯度で有名な文化です。古来より観賞植物としてだけでなく、民俗伝統医学の薬としても使われてきました。実際、彼らは慎重に使用する必要があります。したがって、この資料では、エルダーベリーの特徴について話し、その治癒特性および可能な禁忌にも注意を払うことにする。
- エルダーベリーの化学組成
- ベリーの成分
- 花のバスケットの構成
- 葉の組成
- 皮質の組成
- 医学におけるエルダーベリーの使用
- ベリーの薬効
- 花の癒しの特性
- 葉の薬効
- 皮質の治癒特性
- 医療用原料の準備と保管
- 化粧品におけるエルダーベリーの使用
- 料理中のエルダーベリーの使用
- エルダーベリーの危険な特性
エルダーベリーの化学組成
植物は、炭水化物、有機および脂肪酸、精油、トリグリセリド、炭化水素、アントシアニン、ステロイドおよび他の有用な微量元素の生物学的に活性な物質の高い含有量によって評価される。しかし、多くの点で、その割合は、気候ゾーンと高齢者が成長する特定の地域に依存します。
ベリーの成分
薬用目的のためには、まず、植物の果実を使用してください。それらは、カロテノイド、アミノ酸、アスコルビン酸、タンニンおよび色素を含有する。
ブラックエルダーベリーの果実 ビタミンC、カロテン(プロビタミンA)、リンゴ酸、酢酸、吉草酸、酒石酸、クエン酸、精油、タンニン、砂糖、ルチンが含まれています。
組成物の約2.8%はグルコースおよびカロチンであり、フルクトース、サムビシン、樹脂は2.5%である。より多くの量の遊離酸 - リンゴ酸も存在する。
花のバスケットの構成
ブラックエルダーベリーの花 グリコシド、粘液、コリン、ルチン、吉草酸、酢酸、コーヒー酸、ビタミンC、タンニン、砂糖、性ホルモンなどの物質が含まれています。
葉の組成
それほど有用ではない エルダーベリーの葉。それらは約0.15%のカロチン、ビタミンC、サンブニグリン、精油、タンニン、およびいくつかのアルカロイドを含有する。
また、下剤効果を与えるかなりの量の樹脂状物質が存在する。乾燥すると、プロビタミンA1が葉に形成される。
皮質の組成
有用な特性を有する 樹皮 潅木。ペクチン、トリテルペン、タンニン、エッセンシャルオイル、ベツリン、コリン、フィトステロール、砂糖がたくさんあります。
医学におけるエルダーベリーの使用
植物の膨大な量の栄養素は気づかれずにはいられませんでした。これは、煎じ薬、ローション、薬茶、保存料の調製に使用されます。
ベリーの薬効
ベリーは様々な形で使用されています。だから 新鮮なフルーツジュース 静脈瘤および便秘を治療する。
シードオイル - リウマチ、痛風、発熱を低下させる。 フルーツからのスープ 肝炎、糖尿病、慢性膵炎、肥満の治療に使用される。
後者の場合、輸液は、ベリーだけでなく、利尿作用および下剤効果のために茶に添加される花から調製される。追加的な身体反応として、人は食欲の低下、代謝プロセスの改善を得る。
エルダーベリーが癌に与える影響この場合、外に出てくるベリーのワインの抽出物、そして胃がんの場合 - それらからのジャムまたはジャム。
花の癒しの特性
植物の花 炎症、肺炎、結膜炎、口内炎、気管気管支炎、気管支炎、咽頭痛、更年期の治療に使用することができる。花序の注入または煎じ薬の調製のため。
葉の薬効
この葉は、フルネグリシス、痔核、筋炎、多発性関節炎の治療において優れた特性を示した。この場合には、 パップ剤およびローションは、時には花を用いて治療に使用される。 打撲傷、傷害、出血、不眠症、頭痛、葉の煎じ薬が使用される。植物の治療効果に加えて、鎮痛効果がある。
皮質の治癒特性
エルダーベリー樹皮 泌尿器系の疾患、腸の萎縮、皮膚疾患、アテローム性動脈硬化症に推奨される。処理のために、乾燥した樹皮または低木根の粉およびそれらの煎じ薬が使用される。
医療用原料の準備と保管
治療目的のために、低木のすべての成分が使用されるが、異なる時間に採取されなければならない。だから 春には、樹液の流れが始まる前でも, ブッシュの樹皮を取り除く.
この使用のために 二年生の枝だけです。それらの樹皮の最上層は削り取られ、+ 60℃の温度で乾燥され、3年以上保管されない。
花 彼らがただ解散したときに集められた乾燥ブラシは、木の表面の日陰に置いて、薄い層に広げてください。乾燥後、ふるいにこすって2年以上保管しないでください。
葉 エルダーベリーは夏の間中除去されます。若い葉を使うことは、薬を準備する方が良いです。 ルーツ 掘り下げて秋に切る。それらは洗われ、乾燥され、粉末化されなければならない。 5年以上保管しないでください。
その後、彼らは茎から分離し、貯蔵のために折り畳むことができます。店舗の乾燥した果実は6ヶ月以内であることができます。
貯蔵の一般的なルールは、原材料を布袋に入れておくことです。乾燥した暗くて換気の良い部屋に置いてください。湿度が上がると、すべてのブランクがすばやく湿り気になります。
化粧品におけるエルダーベリーの使用
エルダーベリーは抗炎症効果があり、様々な有益な微量元素が豊富であるため、化粧品に広く使用されています。ほとんどの場合、花は少量、葉と新鮮な果実が使用されます。
だから 乾燥した肌のために、定期的なすすぎは、低木花の注入でお勧めします。そして煎じ薬にバラの葉を加えると、それをすべての肌のタイプに使うことができます。彼は彼女を引き締め、彼女にトーンを与える。
弾力を与えるために、果実の注入を使用して炎症や治癒を防ぐ。 さらに、それは肌の質感を改善する。
花や芽の煎じ薬は、脱毛のために使用され、一般的な調子のために、彼らは老いた花の煎じ薬で風呂を取ることをお勧めします。
料理中のエルダーベリーの使用
料理では、特定の風味を持つエルダーベリー果実を使用することが最も多いです。しかし、高温での処理後、通常は消える。 したがって、甘酸っぱい夜光を与える乾燥した果実を使用することをお勧めします。
新鮮な果実 ゼリー、コンポート、マッシュポテトの調製に使用される。それらのうちジャムを調理した。彼らはまた、パスタ、ゼリー、マーマレード、ベリーからのジャムを準備し、リンゴやレモンと組み合わせることが多い。
フルーツジュース エルダーベリーは、ワイン、ジュース、その他の飲料の製造に天然色素として使用されています。はい、果実自体はリキュールやチンキの基礎として使用されています。 乾燥果実 ミューズリーの成分の1つと同様に、調味料として使用される。
花 ワイン、チンキ、ブランデー、リキュールの製造に広く使用されています。注入中にそれらを加え、繊細なナツメグの香りを得る。また、「エルダーベリーハニー」と呼ばれる花序に基づいて、砂糖を含むエルダーベリーシロップを調製します。これは、風邪の薬として、またパンケーキ、パンケーキなどの添加物として使用されています。
植物の消費および若い芽に適しています。このために、彼らは茹でられ、マリネされる。
エルダーベリーの危険な特性
たとえこの毒性が適度に発現されていても、赤色ほど危険ではない黒人の長老さえも毒性の植物とみなされます。したがって、授乳中の母親や妊婦にはおすすめできません。また、慎重に医師の個人的な許可を得て、12歳未満の子供の治療中にエルダーベリーを使用することができます。
新鮮な果実は誰にも使用することをお勧めしません - それらは嘔吐や中毒を引き起こす可能性があります。植物の根、樹皮および若葉は、大量に使用すると、胃粘膜および腸の炎症を引き起こし得る.
したがって、既に胃腸管の炎症過程、潰瘍性大腸炎、尿崩症と診断されている場合、エルダーベリーをどのような形で使用することも推奨されていません。
エルダーベリーはまた、コーン病に罹患している人には禁忌である。プラントの個々の不耐性もまた起こり得る。
エルダーベリーは非常に有用な植物で、ビタミンや微量元素が豊富です。アプリケーションの範囲は単純に巨大です:医学、料理、美容。
しかし、それは適度に毒性を意味するので、植物の消費速度を超えないことが重要である。また、これらすべてのケースでは黒人の老人だけが使用され、赤は非常に危険な文化であることを忘れないでください。