最高の牛の品種：彼らは何ですか？

牛の代表はかなりの期間家畜化されている。

多くの村の中庭では、所有者によって非常に愛されているいくつかの牛を見ることができます。

今日までに、世界で1200種以上の牛の品種が登録されていますが、その中で乳製品、肉と乳製品、そして肉の動物に分化しています。

長年にわたり、多くの一般的な品種の牛は、多くの欠点を取り除くことができました。

したがって、それはこれらの岩であり、3つの領域すべてが現在最も有名です。

それらをもっと近くに考えてください。

品種 "カザフ白頭"

この種の牛は20世紀初頭から存在していました。カザフスタンの家畜飼育家は、ヘレフォード牛と地元の牛を交配させて飼育した。

それはカザフの白い頭の牛の "親"の資質のおかげです。 非常に頑丈 牛の名前を完全に正当化する。

これは肉牛なので、動物の憲法は適切です。この品種の主な色は赤で、脚、尻尾、頭、腹、脱毛などの体の部分は白です。

この種の牛と雄牛の体は樽型の形をしており、泥棒は非常に密で強く突き出ています。

筋肉は完全に強く骨を発達させる。脚は短いが強力です。皮膚は構造的に弾力性があり、皮下組織はよく発達している。夏になると、これらの牛の毛は短くなり、太陽の下で輝き、手触りが滑らかになります。

冬には、頭皮が肥厚し、髪は長くなり、時には髪の毛になる。

牛は540〜580kgでかなりの体重を増やすことができますが、時には生きています 重量は800kgに達することができます。

雄牛は950kg以上を得ることはできません。乳製品の性能は比較的良好です。 1年で、1頭の乳牛が1000〜1500kgの乳を生産することができ、脂肪含量はほぼ4％です。

カザフスタンの白頭牛は非常に肥沃である（90〜96％）。それが牛を肥育させるのが非常に良い場合、その総量からの肉のパーセンテージは60〜65％になります。

この牛は食べ物に慣れていないので、気温の変化に迅速に適応し、体重を増やすペースも速くなります。

若い動物が集中的に肥育されている場合、15-18ヶ月齢で体重450-470kgに達するでしょう。

これらの動物の牛の皮膚は、高品質の皮革を得るために関連業界で活発に使用されている。筋肉の発達が不十分であるため、この種の牛の肉は中脂肪含量であるが、非常にジューシーである。

"ヘレフォード"

この品種は、肉を生産するために飼育される最も一般的な家畜の一種と考えられています。これらの牛の暗赤色は基本的なものですが、体の一部には白色があります。

これらの牛は肉の目的に従って折り畳まれています。これらの牛の体の形は樽型ですが、それ自体はかなり大きく、少し低く見えます。

フェンチはかなり明るく発音しました。背中は幅が広く、短い長さです。胸は深くてボリュームです。角は短いが厚くなっている。肌にパイルがあります。肌自体は薄く弾力性があります。

大人の雄牛の体重は850kg〜1トン、雌牛は550kg〜650kgである。

ヘレフォード牛はしばしば散歩に行くことをお勧めします。また、彼ら 非常に速く体重を得る。肉は本当に高品質の「大理石」です。牛の体重の約60％は肉です。

この種の牛は非常に丈夫ですが、 特別なケアは必要ありません大部分の牛の病気に影響されず、新しい生息地や気候条件に迅速に適応します。

これらの牛 長命です彼らは15歳から18歳まで生きることができ、人生全体の産毛はほぼ同じ水準に保たれています。

キャラクター 彼らはとてもです 落ち着いた、彼らは人を打つことはできません。ヘレフォード牛を飼育する際には、飼料に十分な量のお金を節約することができます。これらの動物は、野草、すなわち雑草や最も堅い草を食べることができるからです。

それは肉牛であるため、この品種の牛は収穫できませんが、泌乳中に牛は脂肪含有量4％の牛乳を1000〜1200kg製造することができます。

品種 "Bestuzhevskaya"

この種の牛は18世紀半ばに非常に長い間繁殖しました。 目的 これらの動物は、普遍的な、すなわち 肉と乳製品.

メインスーツは赤ですが、バリエーションは異なる場合があります。時には、桜の肌色の牛がいます。身体の一部には白色があります。

これらの動物では、すべてが非常に調和的に - よく発達した筋肉、一般的な体格があります。これらの牛の体はコンパクトですが、ボリュームがあります。

頭は小さく、首はやや短く、後ろは直線になっています。脚は短く、配置方法のために十分なサポートが得られます。時には、後肢がセイバー型で、これらの動物を脆弱にする個体を見ることができます。

肌は柔らかく弾性です。乳房は円形または杯状であり、葉はよく表現されており、乳房の総容積は十分に大きい。乳首は正しく配置されます。

体重については、雄牛は体重1トンまで、雌牛は体重が平均500〜530 kgです。

ミルク、これらの牛は、脂肪の含有量が最大4％で、年間3000〜5000kgの平均が多い。肉の60％が肉に落ちたとき。

Bestuzhev牛は優れた持久力を持っており、 特別なケアは必要ありません冬には、獣医師は病気のリストに影響されません。白血病および結核に対する耐性は遺伝性である。

品種 "Simmental"

Simmentalの牛は、肉と牛乳の両方を摂取するために飼育されています。これらの動物の故郷はスイスです。

Simmentalの品種の主要な部分は、淡黄褐色または淡い色合いの色ですが、赤や赤の雑草の色合いと白い頭の個体もあります。動物が純粋な場合、鼻、蹄、角は白またはピンクのいずれかになります。

これらの牛の体はしっかりとかつ比例して折り畳まれています。頭は大きく、一見粗く、額は広い。胸は深く、骨は強く、背は広い。

この種の動物の筋肉は完全に発達しています。これらの牛は太い肌になっており、大量の円錐形または円筒形の乳首の丸い乳房が付いています。 重み 彼らは たくさん得ている例えば、牛の体重は620kgになり、雄牛は1トンまで食べることができます。

良い肥育肉は非常に高品質になります。肉の筋肉の良好な発展のために、12％以上の脂肪を含まない。乳生産に関しては、指標は牛が生育する気候帯に依存する。

温暖な気候では、牛は4000-5000kgの牛乳を可能な限り多く与えます。

これらの動物は非常に従順で、静かで元気で、多くの病気の影響を受けません。

Simmentalの牛の主な利点は、筋肉が活発に成長することです。肉の脂肪がそれほど多くないからです。しかし、いくつかの動物はこの種の顕著な欠点を有するかもしれない。例えば、 間違った足、乳首の前部をゆっくりと後退させたり、後退させたりする。

繁殖した "Auliekol"

この品種は比較的最近登場し、カザフの根を持っています。この種の基礎には、Sharolese、Aberdeen-Angus牛、地元の牛など、この動物種の代表者が非常にふさわしい。この品種は徹底的な選択の対象となっていたため、可能な限り国際標準に近づけることができました。

多くの場合、これらの牛は完全に 角がない、すなわち牛komolyの70％。これらの動物の主な色は明るい灰色です。

憲法は強く、樽型である。冬の間、動物は過度の低体温動物を防ぐ太い髪で覆われています。このため、この種は北部地域で評価されています。冬には温度が非常に下がりますが、牛はそれほど重くなりません。

アウリエコル牛の発生は、加速ペースで起こる。ブルズの体重は1トン以上、牛の平均体重は550キロです。良い筋肉発達のために これらの牛の肉はカロリーが低い優れた品質。牛の総重量の約60％は大理石です。

この種の動物に適応する能力は非常に良いです。彼らは悪い気候で簡単に生き残ることができます。

この種の牛の特異性は、 皮膚の層別化 2〜3層ではなく、 4 - 5日に。控えめな動物に食べさせるために、ほとんどの草を食べる。歩くことが非常に好きであり、また、ケアとメンテナンスのための特別な条件を必要としません。

品種 "レッドステップ"

この種の牛の主な方向は乳製品ですが、肉のために屠殺してかなり良い収量を得ているような牛や牛もあります。

この種の牛の主な色は赤であるので、これらの動物の名前も対応しています。色が異なる場合もありますが、明るい茶色から暗い赤色までの範囲です。腹と脚は白いかもしれません。雄牛では、背中と胸骨が暗くなることがあります。

この牛の「ミルクさ」は、外観上顕著である。それらの背骨は軽く、胴体は長く、わずかに角張っています。頭は小さく、首は細くて長いです、それであなたは多くの折り目を見ることができます。胸郭はかなり狭いが、同時に深い。

胸はほとんど開発されていません。ロウは中程度の幅を持ち、長い間、仙骨は時々上げられる。腹部はボリュームがありますが、腹壁の筋肉が強く、腹膜自体がぶら下がっていません。脚はまっすぐで強くあります。乳房は丸く、よく発達しており、中量であり、フェルゲニンである。

異常に発達した乳房を有する個体があり、その体重が不均一に発生しているか、乳房の形態自体が間違っている。

赤い草地の牛は、悪天候の場合でも非常に迅速にすべてに慣れます。これらの動物にとって熱も干ばつもひどいものではありません。 ウォーキングツアー 彼らのために 非常に役立つほとんどのハーブを食べることができるからです。

外装は、狭い胸や手足が適切に配置されていないことによって台無しになることがあります。

赤い大草原の筋肉は貧弱に発達しており、体重もそれほど増えません。牛が3回以上飼育された場合、その体重は450〜510kgの間で変動する。

授乳に使用されるこれらの雄牛は、しばしば特別に飼育されるので、体重は800〜900kgになる可能性があります。この品種の牛の牛乳含量は4％脂肪のミルク3500-4000kgです。

品種 "ブラウンシュウィッツカ"

これらの動物は、14世紀にスイスで飼育されました。この品種は他の多くの品種の基礎となっており、現在では牧畜業者に非常に人気があります。

この品種の牛はほとんどが茶色ですが、濃淡は異なります（明暗両方）。雄牛では、体の前部全体が暗くなります。

それ自体では、動物は大きくて強いです。体は長いです。頭が小さいという事実にもかかわらず、額はかなり大きく、角は長くて暗いです。首が小さい。

胸はボリューム感があり、深く植えられ、デラップはよく発達し、背中はフラットラインを形成する。小さなボリューム、ラウンドまたはカップ形状。 強い骨。足は小さくても強く、正しく設定されています。

筋肉は適度に発達している。肌の構造は緻密ですが、薄くて弾力があり、太くて短い杭が全身にあります。

大人の牛は800kgまで、雄牛は1tonまでの体重があります。肉の収量はほぼ60％です。肉の品質は優れています。平均牛乳収量は3500〜5000kgの牛乳ですが、時には1万kgの牛乳も牛から摂取することができ、脂肪の割合は高い（3.8〜4％）。

Schwyz牛の健康は優れています。彼らはすぐに発展する。彼らは簡単に出産し、年齢とともに牛はまるで肥沃なままです。牛の気質は落ち着いており、急速な順応になりがちです。

しかし、スイスの牛も十分です 食べ物。彼らは良い条件を提供する必要があります。彼らはまたゆっくりとミルクを奪い、時々彼らはマシンによって全く搾乳することができません。いくつかの動物では乳首が正しくセットされていないからです。

すべての品種の牛には長所と短所がありますが、これを覚える準備ができていれば、選択はあなたのものです。幸運を。